27 de febrero de 2015

Monte Real 1983

Vino: Monte Real 1983
Bodega: Bodegas Riojanas (Cenicero, La Rioja)
Enlace de la bodega: http://www.bodegasriojanas.com
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 75% tempranillo, 15% mazuelo, 5% garnacha, 2% graciano, 3% otras (viura, malvasía riojana)
Alcohol: 12.5% vol.
Elaboración: Fermentación inicial y crianza durante 12 meses en viejos tinos de madera de 20.000 litros en los que realiza la fermentación maloláctica y se estabiliza antes de ser trasegado. Posteriormente descansa entre 12 y 18 meses en barricas usadas de roble americano de 225 litros. Sometido a entre 2 y 3 trasiegas. Ensamblaje de los vinos en depósito y posterior estabilización de 6 meses hasta el momento de ser embotellado. Un mínimo de 12 meses de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí marronoso muy claro, evolucionado, de capa media-baja. Reflejos anaranjados, sin mucho brillo, mate. Ribete amplio al punto de confundirse con el menisco.

Aromas de media intensidad, finamente tostado y reducido. Salen apuntes de muebles viejos, anticuario, barnices, aceite de tung junto a un fondo a incienso copto y sacristía. Le cuesta mover ficha y parece claro que muestra ya síntomas claros de cansancio. Hay algo de fruta pasa (higos, ciruelas pasas, algarroba) apoyada en curtidos y especias de navidad, jengibre, enebro. Mucha información pero falta unidad y auténtico enfoque.

En boca es generoso, graso, maduro, dando una sensación levemente licorosa, cálida, y del todo abocada, que hace pensar en la inclusión de más garnacha de la declarada. Educado, facilón, cremoso, con taninos extinguidos por los años y un resto salvador de acidez. Le falta la conocida pegada de la marca. Aunque el crianza de Monte Real siempre estuvo por detrás del reserva su evolución en el último año comienza a ser preocupante. No hace tanto era un vino sólido, de lo mejor del 83, pero parece que comienza a venirse abajo. Ha aguantado como un titán estos últimos 30 años así que merece un respeto. Ojalá se elaboraran vinos de media crianza como éste en la actualidad.

Nota personal: 86 
Nota del grupo de cata: 87
Precio: 30 €

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