12 de septiembre de 2014

Gran Condal Reserva de Añada Especial 1970 Gran Reserva

Vino: Gran Condal Reserva de Añada Especial 1970 Gran Reserva
Bodega: Bodegas Rioja Santiago (Haro, La Rioja)
Denominación de Origen / Zona: D.O.Ca. Rioja
Variedades: 85% tempranillo, 15% garnacha
Alcohol: 
Elaboración: Uvas compradas a diversos viticultores, relacionados desde hace generaciones con la bodega, de las tres subzonas: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Baja. Permanece durante 12 meses en grandes depósitos de madera en los que realiza las fermentaciones y reposa antes de ser trasegado. Sometido a 36 meses de crianza en barricas usadas de roble americano (80%) y francés (20%) de 225 litros con una media de 10 años de edad. Preecapsulado provisional durante los 4 años de estancia en botellero antes de ser comercializado.

Nota de cata: De color rubí rojizo de capa media, límpido, muy claro. Brillante, reflejos grandinos y anaranjados. Lágrimas abundantes, finísimas, permanentes. Borde cobrizo, amplio.

Aromas de media intensidad, suave, maduro, con predominio de las notas cremosas de la barrica y un marcado avainillado de fondo. Clásico y excelentemente perfilado, sin problemas reductivos aunque con una ligera falta de personalidad inicial. Tras un rato de apertura va evolucionado. Aparecen una fragante fruta roja en licor, guindas, endrinas, carne de madroños, con un punto a mondadura de naranja y maderas finas, a cedro. Sigue avanzando en la misma línea: tierra húmeda, hummus, corteza de nogal. De espíritu otoñal, muy agradable.

En boca es lo más parecido a saborear un caramelo de toffee. Cremoso, maduro, con una potente nota de dulcedumbre sobre la que se asienta la vainilla, el bombón de licor, el cacao tostado, y unos finos amargosos a regaliz Zara. Viene algo justo de acidez pero sigue vivo, con taninos madurísimos. Agradable, cumplidor. Muy rico!!

Nota personal: 91
Nota media del grupo de cata: 92
Precio: 40 €  

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